En trabajo articulado entre la Alcald铆a de La Mesa y su Secretar铆a de Desarrollo Econ贸mico y Tur铆stico, realizaron acciones para el fortalecimiento de la comercializaci贸n y producci贸n lechera.Para la realizaci贸n de dichas acciones la Secretar铆a de Desarrollo Econ贸mico y Tur铆stico, organiz贸 un d铆a de campo en la Hacienda Chicamocha, con el objetivo de convocar a peque帽os y medianos productores de ganader铆a de La Mesa. En dicho evento se cont贸 con la participaci贸n de 聽la asociaci贸n ASOMELEC, la cual hizo presencia con 15 integrantes. Las personas en el d铆a de campo, reconocieron y miraron los puntos fuertes de la producci贸n lechera, que se llevan a cabo en la Hacienda Chicamocha. Le recomendamos leer: Cundinamarca sigue socializando Regi贸n Metropolitana40 Esto para recibir capacitaciones en el proceso y manejo de un hato lechero, con el prop贸sito de asesorarlos en las buenas pr谩cticas de manejo con los bovinos en cuanto a alimentaci贸n y orde帽o para lograr aumentar la productividad l谩ctea. Adem谩s la visita de campo de los 聽peque帽os y medianos productores, tambi茅n tuvo el reconocimiento de su hato lechero, infraestructura y sistema de producci贸n, manejo de residuos s贸lidos de la producci贸n, elaboraci贸n de derivados l谩cteos, especialidad yogurt griego. Finalmente se aprendi贸 de la fabricaci贸n de microorganismos eficientes como regado de suelos, visita a la PETAR Planta Zorba donde se realiza el manejo de residuos L铆quidos y s贸lidos de planta. Le recomendamos leer: Cundinamarca busca consolidar eficiencia en procesos contra coronavirus
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