A través del decreto 1569, el Ministerio de Salud estableció los protocolos sanitarios para la venta y consumo de bebidas alcohólicas en bares y restaurantes.
Los permisos para llevar a cabo la actividad comercial, requiere del cumplimiento de normas de bioseguridad e infraestructuras idóneas para tales fines, dentro de ellos:
- Establecer un punto de control en la entrada del establecimiento donde se efectúe el registro de ingreso de los clientes, la toma de temperatura, la autodeclaración del estado de salud, el uso correcto del tapabocas, y la realización del procedimiento de desinfección de manos.
- Garantizar la circulación natural del aire para disminuir el riesgo de la propagación, todos aquellos espacios cerrados deberán contar con una adecuada ventilación antes de comenzar su limpieza y desinfección.
- Garantizar el distanciamiento físico de dos metros entre las personas en las barras, en caso de que aplique.
- Garantizar el distanciamiento físico de dos metros entre mesas o grupos de personas.
- Señalar la distribución, de las mesas, sillas, barras, áreas comunes, en la medida de lo posible.
