Toda clase de perecederos cultivados en Cundinamarca, Boyacá, Meta, Tolima, Huila y el mismo Distrito serán comercializados en las 19 centrales al menudeo con que cuenta la capital colombiana.
En total serán 3 mil los puestos de venta dedicas exclusivamente a mercadear, sin intermediarios, los alimentos cultivados en las entidades territoriales que hacen parte de la Región Administrativa y de Planeación Especial (RAP-E).
Lo anterior en virtud de un convenio entre esa organización y la Alcaldía de Bogotá a través del Instituto para la Economía Social, IPES, siguiendo líneas trazadas en el Pacto Sumapaz suscrito por los cinco gobernadores y la administración capitalina. 
