Se trata de modernos equipos para procesar, lavar y cepillar el tubérculo que prestará servicio a todos los cultivadores del altiplano cundiboyacense, siguiendo el propósito de mejorar y optimizar la producción del alimento incrementando los rendimientos de las cosechas. El funcionamiento de la unidad será posible mediante convenio entre el Ministerio de Agricultura, la Gobernación de Cundinamarca y la Asociación Nacional de Cultivadores de Papa.
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