Segunda versión del Festival de la Fresa, en la vereda San Jorge del Corregimiento 1 (San Jorge), municipio de Soacha. El evento reunió a más de 200 campesinos y productores locales, en un espacio dedicado a reconocer la riqueza agrícola de la zona y el valor de la fresa como producto insignia para las despensas de hogares locales.
Lo que pasó durante el festival
Se ofrecieron muestras del producto fresco, semillas, muestras de preparación artesanal y venta directa con el público.
Se realizaron actividades culturales alusivas al campo, espacios de diálogo entre productores y consumidores, y se recordó la tradición que acompaña el cultivo de fresca en la vereda.
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La vereda San Jorge, parte del corregimiento rural de Soacha, tiene importancia agrícola, incluyendo cultivos de fresa, y estos eventos buscan fortalecer la relación entre lo rural y lo urbano.
Importancia para los productores y desarrollo rural
El festival hace visible el esfuerzo de los campesinos que cultivan la fresa, producto que aporta tanto a su sustento como al abastecimiento local de alimentos. Además, sirve como plataforma para incentivar el consumo local y reconocer el papel de agricultores y emprendedores del área rural.
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El lema “El Desarrollo Rural Es El Plan” resume la apuesta de la administración municipal por apoyar estas actividades y promover el desarrollo territorial que beneficie tanto al campo como a la ciudad.
